デスクワークの合間に少し気分転換をしたくなり、知り合いから「美味しい中華があるよ」と教えていただいたお店へ行ってきました。
川越市にある 「中華厨房 虎視たんたん」 さんです。

店内に入ると、香辛料や食材が並ぶ棚が印象的で、本格中華の雰囲気が漂っています。
料理は調味料や素材を丁寧に使い分けているとのことで、厨房から漂ってくる香りだけでも食欲がそそられます。

今回注文したのは
「むさし麦豚のあんかけ炒飯」

運ばれてきた瞬間、香りの良さに思わず期待が高まります。
一口食べてみると、口コミでも書いた通り お肉がトロトロで、とろけるような柔らかさ。

あんの旨味と炒飯の香ばしさが絶妙で、思わず夢中で食べてしまいました。

中華料理は素材や火加減で味が大きく変わると言われますが、その丁寧さがしっかり伝わってくる一皿でした。

後日、お店から口コミに丁寧なお返事もいただき、料理へのこだわりや想いが伝わってきました。
こうしたお店に出会えると、また足を運びたくなりますね。

普段は鶴ヶ島市・坂戸市エリアで
相続相談、遺言書作成、身元保証、終活サポートなどの仕事をしていますが、
デスクワークの合間にこうした美味しいランチでリフレッシュする時間も大切だと感じます。

川越市周辺で
「少し贅沢な中華ランチを食べたい」
「素材にこだわった料理を味わいたい」

という方にはおすすめのお店です。

次回はコース料理にも挑戦してみたいと思います。

お店情報

店名
中華厨房 虎視たんたん

住所
埼玉県川越市鯨井新田12-27

電話番号
049-202-2135

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