鶴ヶ島・坂戸周辺でランチを探している方に、ぜひ一度足を運んでいただきたいお店をご紹介します。
今回伺ったのは、坂戸市にある「すばる食堂」さん。
注文したのは、担々麺です。
まず運ばれてきた瞬間に、思わず心が躍りました。
あの中華柄の器。どこか懐かしく、でも特別感があり、見ただけでワクワクしてしまいます。
「これから美味しい時間が始まるぞ」と、自然と気持ちが高まります。
そして、いざ実食。
スープはとても上品。
辛さはありながらも角が立っておらず、旨味がじんわりと広がります。
ひき肉のコク、白髪ねぎの爽やかさ、青ねぎの香りが絶妙なバランスで重なり合い、一口ごとに深みを感じる味わいです。
最近食べた担々麺の中では、間違いなく一番美味しいと感じました。
正直なところ、年齢的にも「スープはほどほどに…」と思うのですが、
今回は止まりませんでした。
気づけば、最後の一滴まで飲み干してしまうほどの美味しさ。
「また食べたい」と素直に思える一杯でした。
鶴ヶ島・坂戸エリアで担々麺をお探しの方は、ぜひ一度訪れてみてください。
器から始まるワクワクと、上品な旨さに出会えるお店です。
お店情報
店名：すばる食堂
住所：〒350-0233 埼玉県坂戸市南町18-1 中島マンション106
電話番号：（※店舗へご確認ください）
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