鶴ヶ島市にオープンした「cafe BAMBOO」へランチに行ってきました
今月のランチミーティングは、鶴ヶ島市にオープンしたばかりの注目スポット 「cafe BAMBOO」 に行ってきました。
落ち着いたナチュラルテイストの店内と、こだわりの食事メニューが話題となっており、気になっていたお店。実際に訪れてみて、その評判に納得しました。
落ち着いた店内と開放感のある空間
店内は テーブル席が3つ、さらに カウンター席が数席という、こじんまりとした隠れ家カフェのような雰囲気。
しかし、店内に入ると意外にも広く感じます。というのも、天井が 2階まで吹き抜けになっており、自然光が大きく差し込む明るい空間になっているからです。
さらに印象的だったのは、調理場奥の窓から見える 青々と伸びた竹。
店名「BAMBOO」は、もしかするとこの景色に由来しているのかもしれません。静かに揺れる竹を眺めながら過ごす時間は、ちょっとした癒しのひとときでした。
私が選んだのは「ヘルシー定食」
今回私は、気になっていた 「ヘルシー定食」 を注文しました。
メインは、
- 揚げ出し豆腐
- 国産鶏肉のハーブ焼き
という、名前の通り体に優しい構成。
鶏肉はオーブンで焼き上げているため、油の使用量が通常の約3分の1になっているのだとか。余分な脂質を控えたい年齢にとっては、とてもありがたいポイントです。
また、ご飯は 十六穀米。栄養価が高く、噛むほどに風味が広がり、食べ応えも十分。
メイン、雑穀ごはん、汁物、副菜がバランスよく並び、まさに「心も体も整うランチ」でした。
代表はカレーを注文！20種類のスパイスを使用した薬膳カレー
弊社代表が選んだのは、大好物だというカレー。
写真の奥にチラッと写っていますが、こちらも非常に美味しそうでした。
「20種類のスパイス」と「たっぷりの玉ねぎ」をじっくり煮込んだ薬膳カレーで、香りはスパイシーだけれど、味わいは深く優しいとのこと。
代表いわく、「今まで食べたことがない味だけどおいしい！」
次回は私も挑戦してみたい一品です。
ランチには「前菜プレート」もセットに
嬉しいことに、ランチにはメインの前に 前菜プレート が付きます。
季節の野菜や、丁寧に調理された小鉢が少しずつ並び、見た目にも楽しい内容でした。
いろいろな味を少しずつ楽しめるので、箸がどんどん進みます。
こうした前菜が丁寧だと、お店のこだわりや想いが伝わってきて、ますます期待が高まります。
食後はお茶でホッとひと息
食事の後は、ドリンクをいただきました。
女性陣は、「竹炭ラテ」「桑茶ラテ」
健康志向の方にも嬉しいメニューをセレクト。
竹炭のほんのり香ばしい風味が印象的でした。
代表は「あずき茶」を注文。食後のリラックスタイムにぴったりだそう。
さらに、カップがおしゃれ で、持ったときの手触りも心地よく、ラテをより美味しく感じられました。
場所はメイン通りから少し外れた静かなエリア
「cafe BAMBOO」は、メイン道路から1本外れた静かな道沿いにあります。
そのため、まだ存在に気付いていない人も多いかもしれません。
しかし、すでに人気が出ているようで、私たちが訪れた日も 残っていたのはカウンター席数席のみ。
ランチタイムに利用する場合は、事前予約をしておくと安心です。
cafe BAMBOOの基本情報
住所：埼玉県鶴ヶ島市五味ケ谷233-21 REビル
（鶴ヶ島市立杉下小学校から徒歩1分）
アクセス：東武東上線「鶴ケ島駅」から約892m
営業時間：水・木・金 10:30〜15:00
定休日：月・火・土・日
TEL：080-3494-7273
まとめ：心も体も満たされるヘルシーなランチタイム
今回初めて訪れた「cafe BAMBOO」は、落ち着いた店内、美味しいヘルシーランチ、体をいたわるドリンク、そして心地よい空間 がそろった素敵なカフェでした。
お店のこだわりが料理や空間のすべてに表れており、リラックスしながら食事をしたい方にぴったり。次回は薬膳カレーとスイーツにも挑戦してみたいと思います。
鶴ヶ島市でゆったりとランチを楽しみたい方に、ぜひおすすめしたいお店です。